Banshakutei Hakozakiten

닭껍질을 바삭하게 구워 달라고 요청한 손님 가운데는 원하는 대로 충분히 익혀 줬다는 후기도 있다. Banshakutei Hakozakiten에서는 닭껍질을 비롯해 닭염통과 간, 모래주머니, 쓰쿠네 등 다양한 꼬치를 고를 수 있다. 취향에 맞는 꼬치를 하나씩 조합해도 되고, 10개·20개·30개 세트 중에서 골라도 된다. 꼬치 종류가 많아 여러 가지를 사 갔다는 이용자도 있다.

꼬치에 곁들일 메뉴를 찾는다면 돼지족발도 선택지다. 방문객들이 야키토리와 함께 언급한 메뉴로, 메뉴판에는 소금으로 맛을 낸 소금 돼지족발이 올라 있다. 소금 간이 감칠맛을 살려 준다는 설명도 덧붙었다. 단촛물 소스와 타르타르소스를 곁들인 치킨난반, 달콤짭짤한 소스를 입힌 닭튀김도 있어 꼬치 중심의 술자리부터 밥에 곁들일 메뉴를 더하고 싶을 때까지 폭넓게 고를 수 있다.

포장과 드라이브스루를 이용할 수 있다. 매장 내 식사도 가능하다고 안내되어 있지만, 테이블 서비스는 제공되지 않는다. 집에서 술과 함께 즐길 메뉴를 찾을 때도 꼬치와 곁들임 요리를 취향에 따라 골라 담을 수 있는 곳이다.